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第9集 - 中途轉基? 美食急救馬壯

播出日期: 2017.04.15 (六)       

自女友離開後,馬壯一聽到「尹德如」三字便會情緒失控。近日,馬壯表現有點古怪,有日子妮及Pinky見到他與嚴謹互餵茶餐廳風味的cupcake,開始懷疑「神之馬壯」打擊太深而改變性取向!

Pinky於是要求子仁為馬壯物色女孩子,子仁聞說有位叫阿恩的街坊,與馬壯一樣帶點神經質,於是預訂好餐廳,為二人撥大葵扇。兩人「你一啖、我一啖」的享用精美造型點心、韓式新鮮生果杯、北海道金箔牛奶雪糕,馬壯似乎不太享受,轉身便向子仁投訴!

子仁只有請馬壯到全港第一間釜飯專門店,享用吸收了餸菜及湯汁精華的釜飯,餐廳選用的米更是香港獨有!馬壯氣消之際,「中途轉基」的傳言不脛而走,還吹到樓尚友與李志成(朱匯林飾)的耳邊。馬壯於是心生一計,與嚴謹做場戲,騙取新鮮直送的「特上壽司拼盤」及「鹿兒島黑豚明太子印籠詰」。「印籠詰」其實類近哪種中式的食物做法?

馬壯以訊息通知大家,要求家人務必出席飯局,享用一鍋五湯底的「醉生夢鍋」,得意造型的「酒小鴨」及「鬼馬草莓」丸子有甚麼內涵?吃火鍋途中,馬壯有事要宣布,難道感情有着落?

Pinky與子妮在家中煲劇,嚷着肚餓,Pinky獻出剛買來的海膽,讓馬壯在廚房大顯身手,煮出一碟「神之炒飯」。想每一粒飯都有蛋味,「廚神馬壯」別有做法!
http://pan.baidu.com/s/1kUIYyxT 密码:pjqt

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第10集 - 馬壯「食」誘男神選舉提名人
播出日期: 2017.04.22 (六)       

馬壯錯認TVI道具部主管江明(李霖恩飾)為樓尚友,主動請他與手下鍾齊(阮政峰飾)吃A4和牛做的乾炒牛河,還有混合黑松露、鵝肝、雞肉的腸粉。馬壯認清眼前人非好友,卻見到一張男神選舉的宣傳海報,即開始遍尋兩位提名人。

馬家上下吃過糯米釀入雞殼的「正宗糯米雞」後,仍不肯「就範」提名,馬壯只好找最好的朋友查嘉澤,用一杯裝着咖啡的雪糕筒,成功「逼」他答應。第二位提名人往哪找?馬壯在茶餐廳遇上獨樂樂的《一屋老友記》寶怡(張彥博飾),與他共享「奶皇流沙西多士」及「芝麻蝦多士」後,竟然在健身室再次遇上。操練期間還可享用「慢煮豬頸肉沙律」及「朱古力批」等美食?馬壯為感謝寶怡的推介,便「給予」他一個擔任提名人的機會以表謝意!

馬壯興高采烈地向家人宣布已集齊提名人數量,面對眼前的新派菜式,馬家各人卻只顧着吃,甚至勸他退選,令他大為激動。子仁其後還聽到電視台可靠消息,此時查生與馬壯在吃看似普通但花心思的海鮮餐,這一餐會落得高興還是失望收場?

另一邊廂,麗嫦想Pinky為家好添一名弟妹,請她及子仁吃fusion印度菜補身。Pinky頗為滿意,但對意大利雪糕甜品及「花生醬朱古力奶昔」更感興趣!一間大部份蔬菜來自香港農場的餐廳,所提供的綠色食物,又會吸引到Pinky嗎?

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第10集 - 馬壯「食」誘男神選舉提名人
播出日期: 2017.04.22 (六)       

馬壯錯認TVI道具部主管江明(李霖恩飾)為樓尚友,主動請他與手下鍾齊(阮政峰飾)吃A4和牛做的乾炒牛河,還有混合黑松露、鵝肝、雞肉的腸粉。馬壯認清眼前人非好友,卻見到一張男神選舉的宣傳海報,即開始遍尋兩位提名人。

馬家上下吃過糯米釀入雞殼的「正宗糯米雞」後,仍不肯「就範」提名,馬壯只好找最好的朋友查嘉澤,用一杯裝着咖啡的雪糕筒,成功「逼」他答應。第二位提名人往哪找?馬壯在茶餐廳遇上獨樂樂的《一屋老友記》寶怡(張彥博飾),與他共享「奶皇流沙西多士」及「芝麻蝦多士」後,竟然在健身室再次遇上。操練期間還可享用「慢煮豬頸肉沙律」及「朱古力批」等美食?馬壯為感謝寶怡的推介,便「給予」他一個擔任提名人的機會以表謝意!

馬壯興高采烈地向家人宣布已集齊提名人數量,面對眼前的新派菜式,馬家各人卻只顧着吃,甚至勸他退選,令他大為激動。子仁其後還聽到電視台可靠消息,此時查生與馬壯在吃看似普通但花心思的海鮮餐,這一餐會落得高興還是失望收場?

另一邊廂,麗嫦想Pinky為家好添一名弟妹,請她及子仁吃fusion印度菜補身。Pinky頗為滿意,但對意大利雪糕甜品及「花生醬朱古力奶昔」更感興趣!一間大部份蔬菜來自香港農場的餐廳,所提供的綠色食物,又會吸引到Pinky嗎?
第10集http://pan.baidu.com/s/1miHlfaK 密码:eye1

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第11集 - 查生新挑戰 子妮想生B

播出日期: 2017.04.29 (六)       

麗嫦買了鮮蝦回家,卻忘了大廈停煤氣,豈不是浪費?「廚神馬壯」竟示範用一個打火機煮食!

阿豪北上尋秘方,麗嫦則求神醫相助,原來是子妮想生育!子妮與阿豪為此事已吵架多次,馬家成員為了讓子妮重拾笑顏,請她喝台灣咖啡大師所設計的創意咖啡,以及難得吃到的湘菜。阿豪一邊向馬壯與子仁訴苦,一邊吃韓式Pizza,不忘為子妮留一個「韓國傳統金便當」,相當窩心。


查生追求刺激,尋找新挑戰,於是向Amanda(姚瑩瑩飾)及KC提出收購史林馮廖賴律師樓,派馬壯當說客。馬壯先以「菠蘿油」、「葡撻」籠絡KC,再為Amanda送上英式炸魚薯條及健康果汁「美肌女神」,兼一試時令海鮮與嶄新食法的「炸湯圓」。他的誠意能否打動這對熱戀中的情侶?

馬壯相約查生、子仁、阿豪去吃雞煲火鍋,煲內一個可愛的小熊公仔,竟然是湯底一部份?他分別向查生及阿豪告知好消息,卻換來兩個震撼的壞消息!
第11集 http://pan.baidu.com/s/1jImNyjO密码:cxoi

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第12集 - 子仁、Pinky搬入元朗 先嚐元朗美食
播出日期: 2017.05.06 (六)       

Pinky帶子妮、阿豪嘆懷舊點心,想着與爺爺一同享用「鵪鶉蛋燒賣」、「古法千層糕」的時光,言語間透露想搬入元朗的念頭,於是要大家集思廣益,想想怎樣向一眾長輩開口。子仁在麵店偶遇送貨的馬強,重慶小麵有甚麼特色令它在元朗打出名堂?馬強得知子仁想搬遷後大為激動,要吃一個無骨雞翼包洩憤!

馬壯言語上得罪了Pinky,於是請她及子仁吃蛋漿在外、麵包在內、餡料再在深層的特色三文治道歉,並為兩人引薦「元朗地產大王」七哥(Bob飾)推介樓盤。七哥不停帶子仁、Pinky吃好東西,蠔餅、大啡菇、豉油王豬扒飯,甚至連同子妮、阿豪到家庭式餐廳,以及一間結合家具精品店與餐廳於一身的店舖,邊吃邊談。

其實子仁最怕向麗嫦坦白,擔心會被罵,只好求馬壯幫忙。馬壯以別開生面的煎肉餅飯,與高級的日式Omakase料理,先俘虜麗嫦的胃,再講清事件。麗嫦聽後竟叫齊眾人到一家設有兒童遊樂設施及假日攤位遊戲的餐廳用膳,當大家以為子仁「受死」之際,怎料被無辜殺錯的竟是……
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第13集 - 為母親節飯局絞盡腦汁
播出日期: 2017.05.13 (六)       

母親節來到了,子仁、子妮此時竟惹惱了麗嫦,用「卡邦尼意大利粉配溫泉蛋」、「香草炆牛尾煲」餌誘馬強去「刺探軍情」。吃過傳統西班牙菜式後,麗嫦卻表示並沒有生氣。於是,兩兄妹着手籌劃如何為麗嫦、阿Ming兩位母親慶祝佳節,子仁卻先撇下家好(徐心怡飾),與Pinky吃甜品預先慶祝母親節。

麗嫦嫌子仁所選的韓國料理不合心意,藉故離開餐廳。馬壯帶眾人到酒店吃鮑魚龍躉自助餐「撲火」,酒店還特意為母親送上「木瓜燉雪燕」,讓氣氛回復正常。至於阿Ming,馬壯用別開生面的「涼瓜馬拉糕」及「白果腐竹雪糕」,解決了眼前難題。

可是馬壯接到查生電話,查生請他吃「排骨擔擔麵」及「鎮江骨菜飯」,順道訴說感情難題。馬壯勉為其難約Dr. Elaine(陳庭欣飾)細味韓式甜品及正宗台式風味,以解查生心中的疑惑。一切解決之後,馬壯再返「馬家之餐桌」,享用魚類爐端燒料理,麗嫦活用「波士頓龍蝦」的各個部位,去形容馬家各人的性格與特點,精采啜核!

「廚神馬壯」又有搞作,今次說要炮製「神之蛋」,會否簡單了點?看過馬壯的示範,與眼前亂七八糟的桌面,便知菜式殊不簡單!
第13集http://pan.baidu.com/s/1dFpGjmD 密码:4uth

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第14集 - 馬壯也有認輸時

播出日期: 2017.05.27 (六)       

「老虎仔」馬虎旅行歸來,馬壯與子妮需要為他送上久違了的廣東菜及經典小食味道。煎釀豆腐及熱豆花等荳品,還有雞仔餅、皮蛋酥等唐餅,勾起馬虎的童年回憶,全於長沙灣找得到。長沙灣還有一老火湯專門店,每日提供足料老火湯,除了「立飲」及付按金連壺攜走後,還有送上門服務呢!

長沙灣雖然是舊區,卻有一些新派的餐廳。日式居酒屋,每碟份量小小,但可多試幾款。「煙肉荔枝卷」與半生熟的「蟹膏醬燒北海道帶子」,為味覺帶來新衝擊。法式小酒館(Bistro)的早午餐,與柚子主題餐廳的拉麵及芝士蛋糕,同樣令人難忘,亦令馬壯遇見他最怕的人!

原來子仁、麗嫦早約好麥美恩(Mayanne)到東涌一同吃意式自助餐,還請來麥玲玲師傅看面相、夾八字!多達八十款的意大利式美食,令人眼花撩亂,馬壯眼中卻只有一個心願,就是甩開Mayanne。Mayanne的「頑強生命力」,使「神之馬壯」都要認輸,只好陪同她到一間以五行為主題設計的酒店餐廳,到底金、木、水、火、土,各有甚麼代表菜式?

馬壯寧願與馬虎「撐檯腳」,亦不想再見Mayanne,市面上難以吃得到的「懷舊肥腩叉」,還有配以自家製梅子醬伴食的燒鵝,在哪兒可以品嚐?阿豪為感謝馬壯與子仁的鼓勵,主動以芝士雞煲請客,配料採用創新得意配搭,三男亦要大讚!
第14集http://pan.baidu.com/s/1qYLO0Ug密码:swf0

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